咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐小瓜炒火腿的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!小瓜炒火腿是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃小瓜炒火腿比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的小瓜炒火腿味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。小瓜炒火腿的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多小瓜炒火腿的做法，就来爱帮生活搜索一下！

小瓜炒火腿的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒小瓜炒火腿的制作材料：主料：火腿200克,西葫芦150克
辅料：柿子椒15克
调料：盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油15克
教您小瓜炒火腿怎么做，如何做小瓜炒火腿 1.　火腿肉洗净，切片；
2.　小瓜洗净，对半刨开后掏去内瓤，切片待用；
3.　红椒洗净，去蒂去籽后切块；
4.　锅内倒油烧热，放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀；
5.　加入火腿肉片后加味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。