最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如小黄花炖鸡，很多人都喜欢吃小黄花炖鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问小黄花炖鸡怎么做,小黄花炖鸡如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道小黄花炖鸡，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的小黄花炖鸡，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做小黄花炖鸡，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

小黄花炖鸡的做法

菜系及功效：水肿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜 工艺：侉炖小黄花炖鸡的制作材料：主料：黄花菜（干）100克,鸡500克
调料：大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克
教您小黄花炖鸡怎么做，如何做小黄花炖鸡
1. 将小黄花菜用水泡发；
2. 将鸡宰杀后去毛杂，洗净，入沸水锅内氽一下，捞出洗去血污；
3. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，至入味；
4. 放入味精、胡椒粉，出锅装盘即成。