最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如小笼粉蒸牛肉，很多人都喜欢吃小笼粉蒸牛肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问小笼粉蒸牛肉怎么做,小笼粉蒸牛肉如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道小笼粉蒸牛肉，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的小笼粉蒸牛肉，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做小笼粉蒸牛肉，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

小笼粉蒸牛肉的做法

【菜名】 [四川菜]--小笼粉蒸牛肉
【原料】
牛 肉 约 500 克、五 香 米 粉 75 克、香 菜 50 克
【制作过程】
1、 牛 肉 去 筋 切 片；
2、 加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 酱 油 、 花 椒 粉 ， 辣 椒 粉 ， 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ；
3、上 笼 蒸 至 软 烂 ；
4、 加 调 料 ， 香 菜 上 桌 即 成 。