最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如小米蒸排骨，很多人都喜欢吃小米蒸排骨，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问小米蒸排骨怎么做,小米蒸排骨如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道小米蒸排骨，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的小米蒸排骨，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做小米蒸排骨，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

小米蒸排骨的做法

菜系及功效：学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
口味：豆豉味 工艺：蒸小米蒸排骨的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）300克
辅料：小米150克,豆豉30克
调料：豆瓣酱25克,花椒2克,姜10克,大蒜（白皮）10克,盐4克,味精2克,鸡粉2克
教您小米蒸排骨怎么做，如何做小米蒸排骨 1. 将小米洗净泡软，放入盛排骨的碗中；
2. 在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒，再放入盐、味精、鸡粉拌匀；
3. 放入蒸笼，用大火蒸50分钟即可食用。