最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如虾皮烧白菜，很多人都喜欢吃虾皮烧白菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问虾皮烧白菜怎么做,虾皮烧白菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道虾皮烧白菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的虾皮烧白菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做虾皮烧白菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

虾皮烧白菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 补阳食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧虾皮烧白菜的制作材料：主料：大白菜(青口)500克
辅料：虾皮25克
调料：大葱10克,姜5克,盐8克,味精2克,大豆油25克
教您虾皮烧白菜怎么做，如何做虾皮烧白菜
1. 将虾皮洗净，去泥沙，控干水分；
2. 大白菜洗净，切成宽长条，再改刀成斜方块；
3. 菜叶和菜帮分开放；
4. 炒锅置火上，倒入豆油烧至八成热时，投入葱、姜细丝和小虾皮，炒出香味，即放入白菜帮炒片刻；
5. 待菜帮烧至半熟时，再放入白菜叶，加入精盐烧至菜熟，撒入味精拌匀，倒入盘中即成。