咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐虾仁韭菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!虾仁韭菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃虾仁韭菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的虾仁韭菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。虾仁韭菜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多虾仁韭菜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

虾仁韭菜的做法

菜系及功效：便秘食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒虾仁韭菜的制作材料：主料：韭菜250克,虾仁30克
辅料：鸡蛋75克
调料：盐2克,酱油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
教您虾仁韭菜怎么做，如何做虾仁韭菜 1. 将虾仁洗净后用水发涨，约20分钟即可捞出沥干水待用；
2. 韭菜择洗干净，切成约3厘米长段待用；
3. 鸡蛋打破，盛于小碗内，搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊；
4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀；
5. 炒锅烧热，倒入油，待油冒烟时倒入虾仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒；
6. 待韭菜熟时放入盐，淋入酱油，起锅装盘即成。