男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？虾仁珍珠笋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！虾仁珍珠笋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个虾仁珍珠笋的做法就是今天的推荐菜！其实虾仁珍珠笋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

虾仁珍珠笋的做法

菜系及功效：家常菜谱
虾仁珍珠笋的制作材料：主料：珍珠笋350g ,莴笋 100g,胡萝卜 100g,虾仁100g ,姜末 1汤匙（15g）
辅料：料酒,高汤,盐 适量
虾仁珍珠笋的特色：珍珠笋清香鲜嫩，脆美可口，而且富于营养。此菜清爽鲜嫩，口感清甜, 味香诱人。教您虾仁珍珠笋怎么做，如何做虾仁珍珠笋
准备时间：8分钟
烹饪时间：10分钟
1. 珍珠笋洗干净后切片，用开水烫1分钟，在冷水里过凉后控干。 虾仁洗净，去掉肠线。莴笋和胡萝卜洗净切片。
2. 炒锅放入油烧5成熟时，爆香姜末，放入虾仁炒熟，烹适量料酒，再放入珍珠笋和胡萝卜片炒2分钟，然后加入高汤、盐，颠炒装盘即成。
提示：玉米笋含维生素C非常丰富，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸。玉米笋烹调十分方便，调味时只需加少许盐即可，不用加特别多的佐料。所以多吃玉米笋，符合少盐、少油的健康饮食概念，鲜明的黄色更可达到刺激食欲和眼球的效果。