爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。虾子焖肚块的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的虾子焖肚块，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个虾子焖肚块的料就备齐了，先发个虾子焖肚块菜谱设计上来吧,今天用心做的虾子焖肚块饭菜格外的香！

虾子焖肚块的做法

菜系及功效：清真菜 补气食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：焖虾子焖肚块的制作材料：主料：羊肚300克
辅料：虾籽10克
调料：香油75克,料酒10克,酱油20克,味精2克,糖色5克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,八角2克
教您虾子焖肚块怎么做，如何做虾子焖肚块
1. 将肚板切成5厘米长、2.7厘米宽的块，用开水烫透；
2. 坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒呈金黄色；
3. 捞出佐料，下入虾子，烹入料酒，加入鸡汤、酱油、肚块烧开；
4. 在微火上煨入味，再将勺移至旺火，收汁；
5. 调入味精、糖色，用水淀粉挂芡，淋入香油，翻转过来，出勺装盘即成。