西红柿疙瘩汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的西红柿疙瘩汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点西红柿疙瘩汤,营养又易消化;本人不太喜欢西红柿疙瘩汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃西红柿疙瘩汤呢？后来才明白原来是因为做西红柿疙瘩汤的时候方法没有掌握好！西红柿疙瘩汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的西红柿疙瘩汤！西红柿疙瘩汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的西红柿疙瘩汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

西红柿疙瘩汤的做法

菜系及功效：东北菜 美味粥汤
西红柿疙瘩汤的制作材料：主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶
教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤
做法：
1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。