虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的西红柿鸡蛋剔尖如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做西红柿鸡蛋剔尖还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个西红柿鸡蛋剔尖如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做西红柿鸡蛋剔尖的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做西红柿鸡蛋剔尖，好吃实惠！

西红柿鸡蛋剔尖的做法

原料:
标准粉适量，西红柿2个，鸡蛋1个，黄瓜1根，尖辣椒4根、心里美萝卜半个，青豆适量。
制作过程:
1、标准粉加适量水，和至筷子能轻松挑起的细软程度备用。
2、黄瓜，尖辣椒、心里美萝卜切丝备用；青豆用开水焯好备用。
3、油热放葱花煸出香味，放入切好的西红柿，边炒边放入白糖，生抽，炒至成酱状。鸡蛋打匀淋入酱中，起锅，根据个人口味放入盐与味精。水开，面上剔板，均匀拨入锅中。煮熟捞起拌料吃。