咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐西红柿炖羊排的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!西红柿炖羊排是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃西红柿炖羊排比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的西红柿炖羊排味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。西红柿炖羊排的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多西红柿炖羊排的做法，就来爱帮生活搜索一下！

西红柿炖羊排的做法

菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补阳食谱
口味：咸酸味 工艺：原炖西红柿炖羊排的制作材料：主料：番茄300克,羊排750克
辅料：香菜30克
调料：大葱15克,料酒10克,植物油30克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,花椒2克,姜5克,香油5克
西红柿炖羊排的特色：羊排软烂鲜嫩，西红柿肉软汤浓，增其美味。教您西红柿炖羊排怎么做，如何做西红柿炖羊排 1.羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗；西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软。
2.勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，慢火炖至羊排至熟，放入西红柿继续炖，随加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。