下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了西梅番薯串烧可是又不知道西梅番薯串烧怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们西梅番薯串烧怎么做！看似简单的西梅番薯串烧却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃西梅番薯串烧做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看西梅番薯串烧怎么做好吃，终于下定决心，选择这道西梅番薯串烧的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

西梅番薯串烧的做法

菜系及功效：云贵菜
西梅番薯串烧的制作材料：主料：去核西梅1/2斤（320克）,红心番薯1斤（640克）,青椒1只,浓缩橙汁3汤匙,酱油（生抽）1汤匙,蒜末少许,9-10厘米长的竹签6支。
教您西梅番薯串烧怎么做，如何做西梅番薯串烧1、将西梅、橙汁、酱油和蒜末搅匀，竹签浸水，取出备用。
2、番薯用沸水煮熟，去皮切块，青椒去籽切块备用 。
3、将西梅、青椒、番薯块相间用竹签串起，以剩下的汁水抹匀，放入烤箱（焗炉）内以中火烤至汁干，以猪、牛或鸡块伴食即可。