男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？西米珍珠蛋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！西米珍珠蛋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个西米珍珠蛋的做法就是今天的推荐菜！其实西米珍珠蛋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

西米珍珠蛋的做法

菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 老人食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮西米珍珠蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋70克
辅料：西谷米30克
调料：白砂糖10克,味精1克,大葱5克
西米珍珠蛋的特色：小巧玲珑，味美适口，待客最宜。教您西米珍珠蛋怎么做，如何做西米珍珠蛋
1. 大西米入沸水煮5分钟，离火，焖10分钟，再用冷水冲洗，拨散颗料，滤去水，入沸水煮5分钟，离火，焖5分钟，最后用冷水漂清，浸没，待用；
2. 取已胀发的大西米，倒入锅内沸水中，移置小火上，磕入鹌鹑收齐成水泼蛋，盛入碗中即成；
3. 食用时，喜甜者可加糖，喜咸者可加味精，葱花，大西米也可用糯米粉小圆子代替。