最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢杏仁拌豌豆!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃杏仁拌豌豆但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的杏仁拌豌豆,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 杏仁拌豌豆。别小看了杏仁拌豌豆真的说起它的做法你肯定没有知道的多!杏仁拌豌豆这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌杏仁拌豌豆的制作材料:主料:豌豆300克
辅料:杏仁50克
调料:盐3克,味精2克,香油10克
杏仁拌豌豆的特色:白绿分明,清淡爽口。教您杏仁拌豌豆怎么做,如何做杏仁拌豌豆 1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出;
2. 冲凉,沥干水放入盘内;
3. 杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内;
4. 加精盐、味精拌匀;
5. 再放入香油,拌匀即成。
杏仁拌豌豆的制作要诀:1. 豌豆也是节令性产品,上市时间更短,人们习惯吃法是烩豌豆等;
2. 此款别具一格;
3. 如杏仁罐头不易寻,可以变通,比如配核桃仁、松子仁等也未尝不可;
4. 菜肴的配伍不是一成不变,现在仍然在不断变化之中。