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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如杏仁三生,很多人都喜欢吃杏仁三生,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问杏仁三生怎么做,杏仁三生如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道杏仁三生,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的杏仁三生,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做杏仁三生,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

杏仁三生的做法

菜系及功效:补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱
口味:五香味 工艺:炒杏仁三生的制作材料:主料:虾仁150克,鲜贝150克,鸡胸脯肉150克
辅料:杏仁20克,栗子(鲜)30克,番茄30克
调料:植物油20克,料酒10克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克
教您杏仁三生怎么做,如何做杏仁三生 1. 将虾仁、鲜贝、鸡脯肉切丁,加精盐、料酒、味精、淀粉拌匀腌片刻;
2. 番茄洗净切片;
3. 葱姜蒜切末;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 炒锅注油烧至五成热,分别下入虾仁、鲜贝、鸡丁、栗子肉、杏仁炸熟,捞出控油;
6. 锅内留底油烧热,下入葱姜蒜末爆香,加鸡汤、精盐、味精烧开;
7. 用湿淀粉勾芡,放入虾仁、鲜贝肉、鸡丁、粟子肉、杏仁炒匀装盘,周围码上番茄片即可。

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