如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。新式佛跳墙可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,新式佛跳墙应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道新式佛跳墙的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道新式佛跳墙怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味:咸鲜味 工艺:清炖新式佛跳墙的制作材料:主料:鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,猪蹄100克,鸡肉80克,鸡腿100克
辅料:花菇30克,火腿30克
调料:盐3克,料酒5克,盐2克
教您新式佛跳墙怎么做,如何做新式佛跳墙
1. 将蟹子切块。海螺切片。
2. 墨鱼切片。
3. 火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。
4. 把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。