咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐雪菜炒肉丝柏叶的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!雪菜炒肉丝柏叶是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃雪菜炒肉丝柏叶比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的雪菜炒肉丝柏叶味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。雪菜炒肉丝柏叶的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多雪菜炒肉丝柏叶的做法，就来爱帮生活搜索一下！

雪菜炒肉丝柏叶的做法

菜系及功效：青少年食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：熟炒雪菜炒肉丝柏叶的制作材料：主料：芥菜100克,猪肉(瘦)150克
辅料：侧柏叶10克
调料：苏打粉3克,酱油15克,淀粉(豌豆)3克,香油10克,白砂糖5克,植物油30克
教您雪菜炒肉丝柏叶怎么做，如何做雪菜炒肉丝柏叶
1. 雪菜洗净，切小粒，放入清水中浸5分钟，捞出，滤干水。
2. 瘦肉洗净，切丝，加入腌料（酱油5克、淀粉3克、香油5克）拌匀。
3.将2杯清水煮开，放入苏打粉、柏叶，离火浸5分钟至软，捞出，用清水冲洗净，切粗条。
4. 烧热锅，下油15毫升，放入肉丝炒熟，盛出。
5. 烧热下锅，下油15毫升，放入雪菜爆炒透，加入柏叶，调味汁（酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯）煮匀，至汁液收干。
6. 将肉丝回锅炒匀，即可盛出供食用。