爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。雪菜肉片汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的雪菜肉片汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个雪菜肉片汤的料就备齐了,先发个雪菜肉片汤菜谱设计上来吧,今天用心做的雪菜肉片汤饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮雪菜肉片汤的制作材料:主料:芥菜160克,猪肉(瘦)160克,虾米20克,香菇(干)100克,豆腐(北)150克
调料:盐3克,味精2克,香油5克,姜3克
教您雪菜肉片汤怎么做,如何做雪菜肉片汤
1. 雪里蕻(芥菜)切成丝;
2. 瘦肉切成丝,加味捞过;
3. 虾米浸开;
4. 冬菇浸软切丝;
5. 豆腐切成小片待用;
6. 烧滚一大锅水;
7. 放下冬菇(香菇)、肉丝、虾米同滚10分钟;
8. 放入雪菜、豆腐、姜片同滚5分钟;
9. 加盐、味精、香油调味后便成。