如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。熏豆腐干可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，熏豆腐干应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道熏豆腐干的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道熏豆腐干怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

熏豆腐干的做法

菜系及功效：川菜 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸甜味 工艺：熏熏豆腐干的制作材料：主料：豆腐干250克
调料：酱油8克,盐5克,大葱15克,白砂糖8克,味精3克,香油8克,姜5克
教您熏豆腐干怎么做，如何做熏豆腐干
1. 豆腐干洗净，先切成4厘米见方的块，再对角切成三角形；
2. 姜拍松，葱切约3厘米长的节；
3. 炒锅内菜籽油烧至七成热时，豆腐干下锅，炒干水气即下姜、葱、酱油、白糖及汤200毫升；
4. 在中火上收至汤干亮油时，下味精，香油和匀，起锅装盘即成。