咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鸭架汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鸭架汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃鸭架汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的鸭架汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鸭架汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鸭架汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

鸭架汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱
口味：甜咸味 工艺：煮鸭架汤的制作材料：主料：鸭骨500克
辅料：鸭头50克,鸭翅100克,猪肉(瘦)200克,莲藕500克,香菇（干）200克,栗子（鲜）50克,枣（干）50克,莲子50克,虾米40克,干笋50克
调料：大葱50克,姜50克,盐5克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克
教您鸭架汤怎么做，如何做鸭架汤 1. 猪肉洗净，切成两块；
2. 藕洗净，去皮切成两段；
3. 冬菇用水浸泡，摘净；
4. 干笋、红枣、莲子洗净备用；
5. 汤锅内加清水4000克，置大火上，将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅；
6. 待汤沸后，用微火煮小时；
7. 再放精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成；
8. 上桌时加入味精。