最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢燕菜素鸡丝汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃燕菜素鸡丝汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的燕菜素鸡丝汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 燕菜素鸡丝汤。别小看了燕菜素鸡丝汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！燕菜素鸡丝汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

燕菜素鸡丝汤的做法

菜系及功效：心调养食谱 老人食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮燕菜素鸡丝汤的制作材料：主料：素鸡200克,萝卜300克
调料：胡椒粉3克,淀粉(玉米)500克,盐5克,味精3克
教您燕菜素鸡丝汤怎么做，如何做燕菜素鸡丝汤
1. 萝卜切成细丝，愈细越好，滚上干淀粉，入沸水锅中煮熟，即成素燕菜，放入汤碗内；
2. 将素鸡切成丝；
3. 素清汤烧沸，加盐，下入素鸡丝，撇去浮沫，下味精及胡椒粉，倒入汤碗内即成。