虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的洋参瘦肉汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做洋参瘦肉汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个洋参瘦肉汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做洋参瘦肉汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做洋参瘦肉汤，好吃实惠！

洋参瘦肉汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：原本味 工艺：煮洋参瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克
辅料：西洋参25克
教您洋参瘦肉汤怎么做，如何做洋参瘦肉汤
1. 西洋参洗净，用温水泡软切片，放入煲内；
2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水，大火煲滚；
3. 瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。