爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。洋参乌鸡汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的洋参乌鸡汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个洋参乌鸡汤的料就备齐了，先发个洋参乌鸡汤菜谱设计上来吧,今天用心做的洋参乌鸡汤饭菜格外的香！

洋参乌鸡汤的做法

菜系及功效：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖洋参乌鸡汤的制作材料：主料：乌骨鸡1250克
辅料：西洋参25克
调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,姜15克,大葱15克
教您洋参乌鸡汤怎么做，如何做洋参乌鸡汤
1. 净鸡一只去脚爪、翅尖，洗净漂去血水待用；
2. 将洋参、葱、姜放入鸡腹内；
3. 再把鸡放入沙锅，加清水置旺火上烧沸，去尽浮沫及杂质；
4. 移置小火炖熬，待鸡烂时下盐、味精即成。
洋参乌鸡汤的制作要诀：一定要保证原汁、原味，掌握火候非常重要汤汁的多少直接影响成菜。