最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢洋葱比萨!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃洋葱比萨但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的洋葱比萨,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 洋葱比萨。别小看了洋葱比萨真的说起它的做法你肯定没有知道的多!洋葱比萨这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:意大利餐
洋葱比萨的制作材料:主料:1大的比萨硬外皮,3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱),
辅料:1/2杯胡桃,1杯蓝色的干酪
调料:4茶匙黄油,食盐和新鲜的胡椒粉,迷迭香或新鲜的香草,橄榄油
教您洋葱比萨怎么做,如何做洋葱比萨(1) 在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。
(2) 调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱,干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。
(3) 转移到烤箱里加热,直到皮变成金黄色(这个过程大约需要12分钟。)用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。