爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。洋葱炒牛肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的洋葱炒牛肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个洋葱炒牛肉的料就备齐了，先发个洋葱炒牛肉菜谱设计上来吧,今天用心做的洋葱炒牛肉饭菜格外的香！

洋葱炒牛肉的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味：香辣 工艺：汤爆洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱（白皮）15克
调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做，如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块；
2. 牛肉洗净切片；
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀：因有牛肉拉油过程，需准备植物油500克左右。