虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的洋葱牛柳丝如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做洋葱牛柳丝还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个洋葱牛柳丝如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做洋葱牛柳丝的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做洋葱牛柳丝，好吃实惠！

洋葱牛柳丝的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：香辣 工艺：熟炒洋葱牛柳丝的制作材料：主料：洋葱（白皮）120克,牛里脊肉180克
辅料：青椒50克,辣椒(红,尖)30克
调料：大蒜（白皮）5克,酱油10克,白砂糖6克,植物油30克,淀粉(豌豆)8克
教您洋葱牛柳丝怎么做，如何做洋葱牛柳丝 1. 洋葱去皮，洗净，切丝；
2. 青椒洗净，去籽，切丝；
3. 牛里脊肉加入调味料（酱油5克、白糖3克、植物油5克、淀粉3克）拌匀略腌，走嫩油盛起；
4. 倾去多余的油分，下洋葱丝、青椒丝兜炒几下盛起；
5. 下油，爆香蒜茸、牛柳丝；
6. 洋葱丝、青椒丝回锅，下红椒丝，勾芡，兜匀上碟。