一直想吃洋葱焖羊肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看洋葱焖羊肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个洋葱焖羊肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的洋葱焖羊肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，洋葱焖羊肉怎么做应该都好吃吧！洋葱焖羊肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于洋葱焖羊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！洋葱焖羊肉趁热赶紧吃了！

洋葱焖羊肉的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱
口味：香辣 工艺：焖洋葱焖羊肉的制作材料：主料：洋葱（白皮）120克,羊肉(瘦)800克
辅料：芹菜50克,香叶5克,百里香3克,胡萝卜100克,油菜心50克
调料：白胡椒3克,盐5克,胡椒粉2克,植物油20克
教您洋葱焖羊肉怎么做，如何做洋葱焖羊肉 1. 将洋葱、芹菜、油菜心分别择洗干净切成适当大小；
2. 羊肉去肥肉并斩件；
3. 烧锅落油，在锅里放入羊肉及芹菜，肉汤400毫升，及香叶、白胡椒粒、百里香一起焖，用慢火焖1小时或1个半小时；
4. 取出锅里的羊肉，并将芹菜用筛子过滤；
5. 羊肉、芹菜再放回锅里，加盐、胡椒粉调味；
6. 将已修理好形状的胡萝卜、小油菜心，用水煮熟，然后一起上碟。