如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。羊肚丝汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，羊肚丝汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道羊肚丝汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道羊肚丝汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

羊肚丝汤的做法

菜系及功效：补气食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮羊肚丝汤的制作材料：主料：羊肚500克
辅料：胡萝卜200克
调料：小葱5克,姜5克,淀粉(玉米)3克,香油5克,盐8克,味精3克
教您羊肚丝汤怎么做，如何做羊肚丝汤 1. 将熟羊肚切成丝；
2. 把胡萝卜洗净，切成丝；
3. 坐锅，放水煮沸，放入肚丝、胡萝卜丝焯一下，捞出沥净水；
4. 坐锅，加香油少许烧热，放入葱花、姜末炸锅，添汤；
5. 放入肚丝、胡萝卜丝、精盐煮沸，撇去浮沫；
6. 放味精，用湿淀粉勾芡，出锅装汤盆即成。