羊肉煲白萝卜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的羊肉煲白萝卜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点羊肉煲白萝卜,营养又易消化;本人不太喜欢羊肉煲白萝卜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃羊肉煲白萝卜呢？后来才明白原来是因为做羊肉煲白萝卜的时候方法没有掌握好！羊肉煲白萝卜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的羊肉煲白萝卜！羊肉煲白萝卜的最好做法是能做到不油不腻，这样的羊肉煲白萝卜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

羊肉煲白萝卜的做法

菜系及功效：私家菜
口味：原本味 工艺：原炖羊肉煲白萝卜的制作材料：主料：羊肉(瘦)250克,白萝卜200克
调料：料酒10克,姜5克,盐3克,酱油5克,鸡精1克,胡椒粉2克
羊肉煲白萝卜的特色：羊肉浓香软烂，萝卜爽口易嚼。教您羊肉煲白萝卜怎么做，如何做羊肉煲白萝卜 1. 将白萝卜去皮，切斧头形块；
2. 将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌；
3. 羊肉用滚水焯过，捞出备用；
4. 把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂；
5. 去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。