最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如羊肉烧四季豆，很多人都喜欢吃羊肉烧四季豆，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问羊肉烧四季豆怎么做,羊肉烧四季豆如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道羊肉烧四季豆，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的羊肉烧四季豆，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做羊肉烧四季豆，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

羊肉烧四季豆的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：本味咸鲜 工艺：烧羊肉烧四季豆的制作材料：主料：羊肉(瘦)150克,四季豆200克
调料：酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,八角3克,味精2克,香油5克,大豆油25克
羊肉烧四季豆的特色：肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。教您羊肉烧四季豆怎么做，如何做羊肉烧四季豆 1. 将四季豆去掉两头和边筋，洗净；
2. 羊肉洗净，切成薄片；
3. 炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜末、大料炒香，加入酱油、料酒、鸡汤500克；
4. 下入肉片，中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂；
5. 下入四季豆，大火烧炖豆软烂时，加精盐、味精炒匀，淋入香油，出勺盛入碗内即成。