最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢燕窝冰糖粥！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃燕窝冰糖粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的燕窝冰糖粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 燕窝冰糖粥。别小看了燕窝冰糖粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！燕窝冰糖粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

燕窝冰糖粥的做法

菜系及功效：肺气肿食谱
口味：甜味 工艺：煮燕窝冰糖粥的制作材料：主料：粳米60克
辅料：燕窝10克
调料：冰糖60克
教您燕窝冰糖粥怎么做，如何做燕窝冰糖粥 1. 将燕窝用温水浸泡软，挑去杂物；
2. 燕窝放入开水中继续胀发，然后撒碎备用；
3. 将粳米淘洗，放入锅内；
4. 锅内加适量清水，用武火烧开后改用文火熬煮；
5. 水开后放入燕窝煮约1个小时；
6. 再加入冰糖，至糖溶化后即可。