如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。腰果拌西芹可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,腰果拌西芹应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道腰果拌西芹的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腰果拌西芹怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:本味咸鲜 工艺:拌腰果拌西芹的制作材料:主料:西芹250克
辅料:腰果50克
调料:盐2克,味精1克,香油10克
腰果拌西芹的特色:腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。教您腰果拌西芹怎么做,如何做腰果拌西芹
1. 将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;
2. 放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;
3. 将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;
4. 将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。