咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐腰花木耳汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!腰花木耳汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃腰花木耳汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的腰花木耳汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。腰花木耳汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多腰花木耳汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:汆腰花木耳汤的制作材料:主料:猪腰子300克
辅料:木耳(水发)15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克
调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克
腰花木耳汤的特色:色泽鲜艳,味鲜香。教您腰花木耳汤怎么做,如何做腰花木耳汤 1. 腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;
2. 木耳用清水洗净;
3. 将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;
4. 将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;
5. 锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;
6. 浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。
腰花木耳汤的制作要诀:1. 备上汤1000克。
2. 掌握好腰花焯水的火候,嫩熟即可。