一直想吃鸭肉冬瓜海参汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看鸭肉冬瓜海参汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个鸭肉冬瓜海参汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的鸭肉冬瓜海参汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，鸭肉冬瓜海参汤怎么做应该都好吃吧！鸭肉冬瓜海参汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于鸭肉冬瓜海参汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！鸭肉冬瓜海参汤趁热赶紧吃了！

鸭肉冬瓜海参汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 腹泻调理食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鸭肉冬瓜海参汤的制作材料：主料：鸭肉1300克,冬瓜1000克,猪肉(瘦)100克,海参（干）50克
辅料：芡实米30克,薏米30克
调料：姜15克,大葱20克,盐10克
教您鸭肉冬瓜海参汤怎么做，如何做鸭肉冬瓜海参汤
1. 将鸭肉洗净，入开水中烫2-3分钟捞起，放入冷水中漂一下，猪肉，海参切成片，冬瓜切成厚条。
2. 锅中放水，放入鸭肉煮开，撤去血泡，加姜、葱、苡仁、芡实、料酒、花椒、猪肉，改用中火煮约50分钟，再加冬瓜煮开后，移至小火上，鸭肉将软时放入海参、盐再煮一会，即可上桌。