如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鸭肉杂烩粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鸭肉杂烩粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鸭肉杂烩粥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鸭肉杂烩粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鸭肉杂烩粥的做法

菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱
口味：清香味 工艺：煮鸭肉杂烩粥的制作材料：主料：鸭肉200克,米饭(蒸)200克
辅料：大葱20克
调料：植物油5克,酱油30克,白酒10克,盐3克
教您鸭肉杂烩粥怎么做，如何做鸭肉杂烩粥
1.鸭肉洗净，斜刀切薄片；葱洗净切斜段。
2.平底锅中倒入油加热，把鸭肉的两面略煎。
3.把准备好的调味料（高汤4杯、酱油30克、酒10克、盐3克）一同倒入锅中开锅时放入鸭肉和葱段，继续煮6分钟。
4.最后，放入白饭用中火煮五分钟就可以了。