如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鸭血鲫鱼粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鸭血鲫鱼粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鸭血鲫鱼粥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鸭血鲫鱼粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鸭血鲫鱼粥的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 幼儿菜谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鸭血鲫鱼粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：鸭血(白鸭)100克,鲫鱼250克
调料：大葱5克,姜5克,味精1克,香油5克,盐2克
鸭血鲫鱼粥的特色：清香爽口，营养丰富，软糯易嚼。教您鸭血鲫鱼粥怎么做，如何做鸭血鲫鱼粥
1.将葱白切段、姜切末、粳米淘洗干净待用。
2.鲫鱼洗净、切小块，和葱、姜、盐一同放入锅中，加入水适量，旺火煮沸，小火将鱼煮至烂熟。
3.用汤筛滤出鲫鱼汤待用。
4.用鲫鱼汤汁加入鸭血、粳米及适量水，煮成粥，再加入香油、味精，即可出锅食用。