爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。椰菜花三色蛋的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的椰菜花三色蛋,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个椰菜花三色蛋的料就备齐了,先发个椰菜花三色蛋菜谱设计上来吧,今天用心做的椰菜花三色蛋饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味 工艺:拌椰菜花三色蛋的制作材料:主料:菜花250克
辅料:鸡蛋300克,咸鸭蛋75克,松花蛋(鸭蛋)60克
调料:白芝麻10克,植物油50克,盐5克,姜10克
教您椰菜花三色蛋怎么做,如何做椰菜花三色蛋
1.椰菜花切粗粒,用盐3克、油、水飞水,盛干水分。
2.鸡蛋加盐2克,打散。咸鸭蛋原只蒸熟切粗粒;松花蛋去壳切粗粒。
3.下油,将鸡蛋、咸蛋、松花蛋、椰菜花、姜粒搅匀,兜炒至鸡蛋熟。白锅炒香白芝麻,洒在三色蛋上即成。