最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如枸杞叶芹菜鱼片汤,很多人都喜欢吃枸杞叶芹菜鱼片汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问枸杞叶芹菜鱼片汤怎么做,枸杞叶芹菜鱼片汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道枸杞叶芹菜鱼片汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的枸杞叶芹菜鱼片汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做枸杞叶芹菜鱼片汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 明目食谱 高血压食谱 结膜炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮枸杞叶芹菜鱼片汤的制作材料:主料:草鱼60克,枸杞叶250克,芹菜120克
调料:姜5克,盐3克,花生油5克,香油3克
教您枸杞叶芹菜鱼片汤怎么做,如何做枸杞叶芹菜鱼片汤
1. 将枸杞洗净,摘叶;
2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;
3. 鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀;
4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用;
5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。