咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐椰味肥鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!椰味肥鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃椰味肥鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的椰味肥鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。椰味肥鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多椰味肥鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

椰味肥鸡的做法

菜系及功效：补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：扒椰味肥鸡的制作材料：主料：鸡1500克,椰子300克
辅料：洋葱（白皮）200克,芹菜100克,杏仁10克
调料：大蒜（白皮）5克,辣椒(红,尖)10克,茴香籽[小茴香籽]2克,花生油50克,盐3克
教您椰味肥鸡怎么做，如何做椰味肥鸡
1. 将肥鸡洗净后切成方块；将椰子破开，取肉擦成丝状；洋葱切片；芹菜切段；辣椒切碎；蒜头剁成茸。
2. 在煮锅内把水煮沸，把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。
3. 在煎锅内放花生油烧热后将蒜茸、洋葱片倒入煸炒至香，然后将其倒入煮锅内，并将鸡块，椰丝及椰汁、辣椒、芹菜、杏仁、茴香、盐都倒入锅里，开小火一起煮至汤浓缩好可取出装盘上桌。