爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。椰汁雪蛤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的椰汁雪蛤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个椰汁雪蛤的料就备齐了,先发个椰汁雪蛤菜谱设计上来吧,今天用心做的椰汁雪蛤饭菜格外的香!
菜系及功效:港台菜
椰汁雪蛤的制作材料:主料:雪蛤干少许,红豆一勺。 冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。
教您椰汁雪蛤怎么做,如何做椰汁雪蛤先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。吃的时候调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道更好。