一直想吃椰子炖鸡，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看椰子炖鸡怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个椰子炖鸡怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的椰子炖鸡怎么做的说法不太一样，心想就选它了，椰子炖鸡怎么做应该都好吃吧！椰子炖鸡是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于椰子炖鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了！椰子炖鸡趁热赶紧吃了！

椰子炖鸡的做法

菜系及功效：脾调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：果汁味 工艺：隔水炖椰子炖鸡的制作材料：主料：鸡750克,椰子1500克
辅料：莲子60克,姜10克
调料：盐3克,味精2克
教您椰子炖鸡怎么做，如何做椰子炖鸡
1. 鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起锅，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。
2. 取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切块，与鸡、莲子肉一起放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。