一直想吃意国野菇培根面，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看意国野菇培根面怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个意国野菇培根面怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的意国野菇培根面怎么做的说法不太一样，心想就选它了，意国野菇培根面怎么做应该都好吃吧！意国野菇培根面是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于意国野菇培根面怎么做的介绍在这就不一一介绍了！意国野菇培根面趁热赶紧吃了！

意国野菇培根面的做法

菜系及功效：意大利餐
意国野菇培根面的制作材料：主料：意大利面50克
辅料：野茹30克,培根25克,大番茄1颗,洋葱1/4颗,大蒜3瓣
调料：鲜奶油120cc,难高汤500cc
意国野菇培根面的特色：所谓的干制意大利面，根据意大利的法律规定，必须是100%的杜兰小做为原料；只能用天然材料著色，不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条，100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小是一种含面筋较多的硬质小，先研磨成金黄色的粗粒面粉，将质去除，再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。教您意国野菇培根面怎么做，如何做意国野菇培根面(1) 野茹泡开后切成丝。
(2) 难高汤放入野茹炖煮4至5小时。
(3) 另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。
(4) 在野茹难高汤中倒入鲜奶油，加热浓缩汤汁。
(5) 将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。
(6) 置盘时，撒上烤好的培根即成。