银耳百合炖雪梨的做法其实及其简单！以下向大家介绍的银耳百合炖雪梨的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点银耳百合炖雪梨,营养又易消化;本人不太喜欢银耳百合炖雪梨的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃银耳百合炖雪梨呢？后来才明白原来是因为做银耳百合炖雪梨的时候方法没有掌握好！银耳百合炖雪梨有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的银耳百合炖雪梨！银耳百合炖雪梨的最好做法是能做到不油不腻，这样的银耳百合炖雪梨吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

银耳百合炖雪梨的做法

菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱
口味：甜味 工艺：隔水炖银耳百合炖雪梨的制作材料：主料：梨1200克
辅料：银耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克
调料：冰糖30克
银耳百合炖雪梨的特色：色彩鲜艳，汤汁浓稠甜润。教您银耳百合炖雪梨怎么做，如何做银耳百合炖雪梨
1. 雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；
2. 银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净；
3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵；
4. 先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；
5. 盖好盖，改用小火炖1小时左右；
6. 到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；
7. 当梨块软烂时即可。