咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐银耳鸽蛋糊的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!银耳鸽蛋糊是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃银耳鸽蛋糊比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的银耳鸽蛋糊味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。银耳鸽蛋糊的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多银耳鸽蛋糊的做法，就来爱帮生活搜索一下！

银耳鸽蛋糊的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮银耳鸽蛋糊的制作材料：主料：鸽蛋300克,银耳(干)150克
辅料：核桃25克,荸荠粉100克
调料：白砂糖25克
银耳鸽蛋糊的特色：香甜粘嫩，营养丰富。教您银耳鸽蛋糊怎么做，如何做银耳鸽蛋糊
1. 水发银耳去蒂，洗净，摘成朵，入碗中，加清水150克，上笼蒸透，取出；
2. 核桃仁入温水中泡片刻，撕去皮，洗净；
3. 荸荠粉入碗，用冷水调匀浆，鸽蛋磕碗中，入温水锅中煮成溏心蛋，捞起；
4. 锅上火，加清水适量，倒入银耳，倒入荸荠浆，核桃仁，加白糖，用手勺搅动；
5. 待其烧沸呈糊状时，倒入鸽蛋，起锅盛入大汤碗即可。