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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的营养美味罗宋汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做营养美味罗宋汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个营养美味罗宋汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做营养美味罗宋汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做营养美味罗宋汤,好吃实惠!

营养美味罗宋汤的做法

  吃西餐第一道是汤,用得最多的要属罗宋汤了。
罗宋是俄罗斯的谐音,罗宋汤即俄罗斯汤。
原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。
做法:将牛肉丁加水 用漫火炖至七成熟,此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙,番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了, 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶,则成为西餐馆提供的那种奶茸汤。

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