爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。银丝黄瓜的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的银丝黄瓜,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个银丝黄瓜的料就备齐了,先发个银丝黄瓜菜谱设计上来吧,今天用心做的银丝黄瓜饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味:酸甜味 工艺:拌银丝黄瓜的制作材料:主料:黄瓜300克,粉丝150克
调料:大蒜(白皮)5克,盐3克,醋5克,酱油4克,白砂糖6克,味精2克,香油5克
教您银丝黄瓜怎么做,如何做银丝黄瓜
1. 将黄瓜洗净削皮,用刀拍碎,切成块,装在碗内;
2. 蒜头捣成茸,拌入黄瓜内,撒上适量精盐,腌渍片刻;
3. 坐锅点火倒水,水沸后放入粉丝,煮开捞出,用冷水过凉,沥干水分,装盘待用;
4. 将腌过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,加入酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀,装盘即成。