下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了银丝香羹可是又不知道银丝香羹怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们银丝香羹怎么做!看似简单的银丝香羹却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃银丝香羹做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看银丝香羹怎么做好吃,终于下定决心,选择这道银丝香羹的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 明目食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮银丝香羹的制作材料:主料:玉米笋(罐装)30克,毛豆25克,粉丝150克,胡萝卜100克,辣椒(红,尖,干)15克,芹菜80克
调料:色拉油5克,生抽6克,香油3克,盐2克,淀粉(玉米)25克,姜2克,胡椒粉1克,味精1克
教您银丝香羹怎么做,如何做银丝香羹
1. 胡萝卜、玉米笋、红尖椒、香菇均洗净切丁;
2. 芹菜洗净切末;
3. 粉丝放沸水中烫熟,捞出用冷水冲凉,切断备用;
4. 色拉油入锅中烧热,放入胡萝卜丁、红尖椒丁、香菇丁、玉米笋丁、毛豆爆炒2分钟;
5. 加入盐、生抽、姜末和适量冷水,放入粉丝同煮至滚;
6. 下入胡椒粉和味精调味,以湿淀粉勾稀芡;
7. 淋上香油,撒入芹菜末,即可盛起食用。