咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐银蹄海参的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!银蹄海参是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃银蹄海参比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的银蹄海参味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。银蹄海参的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多银蹄海参的做法，就来爱帮生活搜索一下！

银蹄海参的做法

菜系及功效：鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：本味咸鲜 工艺：卤银蹄海参的制作材料：主料：海参（水浸）600克,猪蹄1000克
调料：葱油20克,卤汁300克,盐5克,味精2克,植物油30克,淀粉(豌豆)20克,酱油5克
银蹄海参的特色：猪蹄银白烂软而香醇，海参黑亮软糯而香鲜。教您银蹄海参怎么做，如何做银蹄海参 1.猪蹄洗净，放卤汁中慢火煮烂，取出剔骨，原样扒大圆盘中央。
2.水发海参用开水焯出，用葱油、酱油、上汤煨入味，摆在猪蹄的周围。
3.勺中加上汤调味烧开，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在猪蹄海参上即成。