虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的银鱼炒海带如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做银鱼炒海带还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个银鱼炒海带如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做银鱼炒海带的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做银鱼炒海带，好吃实惠！

银鱼炒海带的做法

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒银鱼炒海带的制作材料：主料：海带4两（约160克）,银鱼8两（约320克）
调料：中芹,红萝卜各2两（约80克）,红椒1只,上汤适量
教您银鱼炒海带怎么做，如何做银鱼炒海带做 法：
1、海带用水浸洗耳恭听干净后切丝，然后漂水去除咸味，再用热水略煮片刻去黏液，用上汤略煨。
2、银鱼洗净，用盐腌片刻，然后洗去盐分，走油；中芹、红萝卜洗净切丝；红椒切丝。
3、用红椒起镬，然后加入中芹与红萝卜同炒，加入海带及银鱼再炒，调味后即可。