爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。银鱼掐菜的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的银鱼掐菜,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个银鱼掐菜的料就备齐了,先发个银鱼掐菜菜谱设计上来吧,今天用心做的银鱼掐菜饭菜格外的香!
菜系及功效:川菜 肺调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌银鱼掐菜的制作材料:主料:银鱼干50克
辅料:绿豆芽250克
调料:香油25克,味精10克,盐5克,大葱15克,姜5克
银鱼掐菜的特色:咸鲜脆嫩。教您银鱼掐菜怎么做,如何做银鱼掐菜 1. 绿豆芽掐去两头,烫后晾凉;
2. 干银鱼用沸水泡发捞出控干水分;
3. 银鱼、掐菜同放在一个碗内,倒入香油、味精、精盐、葱和姜,拌匀即成。